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副刊

泰東北伊善菜發酵魚醬提味法寶

發佈於

4 年前

2022 年 9 月 8 日

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明報

【明報專訊】泰國菜可依地理及氣候分為中、北、東北及南4大菜系，屬於東北區的伊善菜可能鮮有所聞，其實在泰國美食中最受歡迎的青木瓜沙律、燒烤等正是伊善的地道佳餚。

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