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經濟

周顯:香港第一樓面「刀法」厲害

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【明報專訊】沒幾天前,同陳年在灣仔船記食午飯,對,就是福臨門對面那間餐廳,開了一年左右,已拿到米芝連必比登推介,班底是原來灣仔三湘大廈富聲的員工,富聲結業後,找來Italian Tomato的老闆,在疫情期間開了這間餐廳,用最簡單實惠的裝修,由於成本不高,幾乎一開業就賺錢了。