副刊 大廚盤上「繪畫」 甜品畫、紅菜頭花環IG-able 發佈於 2 年 前 2022 年 9 月 29 日 By 明報 【明報專訊】藝術是一種說故事的方法,可以用文字、畫像、影像、行為等表達;而烹飪亦是一種藝術,廚師利用食材、烹調、擺盤等展現方式,以味覺、嗅覺、視覺訴說自己的故事,藉此喚醒老饕的內心情感,甚至互動、交流。銅鑼灣一間新餐廳便以烹飪及藝術為理念,帶來如藝術品般的菜式,為大家帶來意想不到的驚喜。 相關文章:和牛他他烹飪藝術甜品紅菜頭銅鑼灣美食鱸魚 Up Next 重拾飯後去糖水舖日子 手工腐竹糖水濃滑鎮店 不要錯過 裝置藝術:遊戲能改變現實世界? 繼續閱讀 贊助商 猜你喜歡 潮「椰」UFO 玩轉港式糖水 飲食Quicknote:七彩素食 菌王菌后迎佛誕 3星名廚進駐中環 美味「海洋」帶來快樂 好去處:歎韓式綿綿冰、窩夫 大滿足 萌爆柴犬甜品 滿口幸福滋味 灣區熱搜:乘養生風潮 攻入南頭古城中英街 港人涼茶老舖減甜 疫後生意反彈 泰式美食變蛋糕 冬蔭功酸辣滿fun